لم أكد أفرغ من عشائى الراقص والذى تكون أحد مكوناته عنصر البسطرمة،ورغم أنى أقدم رجلآ،وأؤخر ألأخرى حين أطلب من البائع فى السوبر ماركت أن يعطينى ربع كيلو بسطرمة،وتتراءى أمامى صورة حمار؟؟وأن هذه البسطرمة ماهى إلا من فخذ حمار؟؟أوهام وتصورات أصبحت تلازمنى حال شراء لحوم،ومشتقاتها…وهى عادة وسلوك وافد على ولم أكن قبل ذلك يراودنى أو تغزونى تلك التصورات،ولكن على رأى المثل…إللى إتلسع من الشوربة ينفخ فى الزبادى…
ثم ماذا من محتويات ذلك العشاء؟؟قطعة من الجبن تكون فى أول الشهر جبنة زرقاء،تباع كما تعرف بالمثلث الذى تجاوز ثمنه العشرة جنيهات…نعمل ايه يابيه الدولار مغلبنا ومطلع حبابى عنينا!!.
وإيه تانى ياعم جورج؟؟ واحد زبادى من صنع ايديه وحياة عنية،فأنا فى خصام دائم مع شركات الزبادى التى تقطع من جلدها لتعطيك زبادى الواحدة لاتزيد عن خمسين جرام،وتبيعها بجنيه(سابقآ)،فلماذا لاأكون ناصح عنهم واشترى كيلو لبن بسبعة جنيهات،ليعطينى ستة أوانى بكل واحدة مايزيد على 150 جرام؟؟
ثم ماتيسر من بعض السالاد الذى يحوى عشر مكونات…خضرة،بنادورة،جزر،خيار،بصل،فلفل بارد،ليمون،كركم،زيت زيتون
وبالهنا والشفا…أظن كل الفيتامينات من ألف لغاية زد
وينتظر صديقى لأكمل له مكونات العشاء الراقص…ولا يجد منى سوى صمت مطبق…وعلى رأى أستاذنا شعبان عبد الرحيم,بس خلاص.
يقول الصديق الذى أحس معه بالراحة واستجلاب السعادة والبهجة …حيث نقتسمهم بدفء وحب يجعلنا فى شوق لمعاودة الكرة…يومآ بعد يوم…
الحقيقة أنى بتصفحى للنت وجدت مايعرف برجيم .LCHF…
معناة الكلام ده إيه ياعم جورج؟؟
معناته أنك تخلع من دماغك ماكنا نعرفه من وجوب عدم زيادة الدهون عن 12-13%، ممكن تفتح الخطوة للكربوهيدرات حتى 65%،والباقى بروتين…هكذا تعلمنا فى مبادئ التغذية وإطاعة ألأوامر الصارمة من أساتذتنا وإلا تنسد الشرايين وتحدث مالا يحمد عقباه من قصور بالشريان التاجى وزيادة الكوليستيرول…والدنيا تكركب فوق دماغ سيادتك…
لأ حاول تقلب ألآية وتاخذ 70% دهون،و20% بروطين من بروطين سمير غانم فى المتزوجون…وفقط 10% كربوهيدرات؟؟؟
والله ياعم جورج إنت حد مسلطك علينا وعاوز الناس تموت بالذبحة وطفح الكوليستيرول…
الحكاية بسيطة جدآ،الكبد مهمته تخزين السكر على هيئة نشا،والسكر مهم جدآ لأنه يمدنا بالطاقة،ولكن هنا أصبح الكبد يعتمد على الدهون لأنه لايجد سكر بالقدر الكافى…فيسحب الدهون من ألأجزاء المكتنزة بالشحم خاصة فى النساء حيث مرتفعات ويزرنج لديهم متوفرة وفى أماكن معينة وبذاتها
الرجيم ده جعلنى أهبط فى وزنى 8كيلوجرام ليصبح وزنى 65 كيلو صافى ويشهد الله بذلك حيث أنى أقوم بوزن جثتى يوميا …
نسيت أقولك أهم شئ فى هذا الرجيم…الرياضة ثم الرياضة ومنها المشى وهذا أضعف ألأيمان…وألا تفطر فى الصباح بل تصوم حتى موعد الغذاء
.وتوتة توتة فرغت الحدوتة…وكل واحدة عايزة تخس وتنزل وزنها تجرب…والدنيا تجارب
إتعشى...واتمشى
Rgaa
#1
Rgaa
#3
ألأثيرة منار
ياترى مين فينا يحرص على طبق السالاد على ترابيزة السفرة؟؟مين فينا يعرف أن طبق السالاد ممكن يبعد عنك زيارات الطبيب،وحشو المعدة بسموم الدواء؟؟
ألأمر لايتعدى قليل من ألأهتمام ومراجعة مواقع الثقافة الغذائية وأهم شئ لانترك الرياضة …،إلا أن أغلبنا يكتفى بلعب الرياضة على السرير…وبعدها ينام سطيحة وأهو كلها رياضة…سعدت بالرد على تعليقك
mnar
#4
عمو الاكل له متعة بس بالكيف وليس الكم وعندى بعض من الثقافة الغذائية وبعض الثقافات الاخرى ؟؟؟